Saccharomyces Cerevisiae: Metabolit dan Agensia Modifi kasi...

Main
Saccharomyces Cerevisiae: Metabolit dan...

Saccharomyces Cerevisiae: Metabolit dan Agensia Modifi kasi Pangan

Maria Erna Kustyawati

0 / 4.0

你有多喜歡這本書？

文件的質量如何？

下載本書進行質量評估

下載文件的質量如何？

年:

2019

出版商:

Graha Ilmu

語言:

indonesian

頁數:

139

ISBN 10:

6022628474

ISBN 13:

9786022628477

文件:

PDF, 1.94 MB

IPFS:

,

indonesian, 2019

線上閱讀

轉換進行中

轉換為失敗

你可能感興趣

Maryam Razak, STP., M.Si. & Muntikah, SP., M.Pd. — Ilmu Teknologi Pangan

Tim Penyusun — Mengolah Produk Perikanan dengan Fermentasi

Prof. drh. Hj. Endang Purwati R N, MS., Ph.D., Prof. Dr. Ir. Salam Ningsih Aritonang, M.S., Sri Melia, S.TP., M.P., Indri Juliyarsi, S.P., M.P., Hendri Purwanto S.Pt., M.Si. — Manfaat Probiotik Bakteri Asam Laktat Dadiah Menunjang Kesehatan Masyarakat

Akbar Handoko, M.Pd. & Anisa Mahda Rizki — Fisiologi Tumbuhan: Buku Ajar

Trisna Amelia — Mikrobiologi: Buku Ajar

Pujiati, S.Si., M.Si. — Mikrobiologi Umum: Buku Ajar

Mahema Riana S. — Pengolahan dan Produksi Hasil Perikanan

Winiati P. Rahayu, Rindit Pambayun, Umar Santoso, Lilis Nuraida, Ardiansyah — Tinjauan Ilmiah Teknologi Pengolahan Tempe Kedelai

Dr. Mulono Apriyanto, S.T.P., M.P. & Rujiah, S.Tp. — Kimia Pangan

Muhammad Daud, S.hut., M.Si. — Bioenergi dari Bahan Non Pangan: Memanen Bensin dari Hutan untuk Ketahanan Energi Indonesia

Dr. Ir. Anni Faridah, M.Si., Dr. Yuliana, S.P., M.Si., Rahmi Holinesti, S.TP., M.SI. — Ilmu Bahan Makanan Bersumber dari Nabati

Ari Yuniastuti, S.Pt., M.Kes. — Probiotik (Dalam Perspektif Kesehatan)

Ingrid S. Surono, M.Sc., Ph.D. — Probiotik, Mikrobiome dan Pangan Fungsional

Wisnu Adi Yulianto — Pangan Fungsional untuk Kesehatan: Otak, Jantung, Gigi & Mulut, Mata, Tulang, dan Diet untuk Diabetes, Pelangsing Tubuh, Pencegah Kanker dan HIV

Yanni Sudiyani, Syahrul Aiman, Dieni Mansur (editor) — Perkembangan Bioetanol G2: Teknologi dan Perspektif

Fahrurrozi, Puspita Lisdiyanti, Shanti Ratnakomala, Siti Fauziyyzh, Miranti Nurindah Sari — Teknologi Fermentasi dan Pengolahan Biji Kakao

Salam N. Aritonang — Susu dan Teknologi

Yustina & Darmadi — Fisiologi Hewan: Buku Ajar

Enceng Sobari & Tim Agrotekuin13 — Dasar-Dasar Proses Pengolahan Bahan Pangan

Sumaryati Syukur — Bioteknologi Dasar dan Bakteri Asam Laktat Antimikrobial

Dr. Endah Rita Sulistya Dewi, S.Si, M.Si. — Bioremediasi: Mikroorganisme sebagai Fungsi Bioremediasi pada Perairan Tercemar

Romauli J. Napitupulu — Mikrobiologi Ikan

Dr. Jasman, S.Pd., M.Si & Yosep Lawa, S.Pd., M.Biotech. — Biokimia 1

Dwi Wahyudiati, M.Pd. — Biokimia

M. Askari Zakariah — Teknologi dan Fabrikasi Pakan

Trio Ageng Prayitno, M.Pd. & Nuril Hidayati, M.Pd. — Pengantar Mikrobiologi

Bayu Kanetro — Teknologi Pengolahan dan Pangan Fungsional Kacang-Kacangan

Erwin, S.Pd., M.Si. (editor) — Dasar-Dasar Mikrobiologi

Atip Nurwahyunani (editor) — Dasar-Dasar Mikrobiologi

Cicilia Novi Primiani & Pujiati — Yoghurt Kacang Gude: Kajian Hasil Penelitian

Pujiati, S.Si., M.Si. & Joko Widiyanto, S.Pd., M.Pd. — Kapang Selulolitik

Desliani Opie Herliani, Niken Prawesti Listyaningrum, Yus Isnainita Wahyu, Masirah, Rr. Radipta Lailatussifa — Pengolahan Hasil Perikanan

Muhammad Asril, Mahyarudin, Ika Agus Rini, A. Nurfitriani, Junairiah, Nur Hidayah, Lisa Ainayal Fatiha, Widya Lestari, Senja Ikerismawati, Esna Dilli Novianto — Bioteknologi Senyawa Antimikroba

Gustaf Oematan — Ruminologi

Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) — Perspektif Global Ilmu dan Teknologi Pangan (JIlid 1)

最常見的術語